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大豆深加工技術

        膜分離技術是一種在農產品加工行業中日益受到重視的新型分離技術,具有物料無相變、常(低)溫低壓操作、能耗小等特點,非常適宜于濃縮分離對熱敏性、保味性等要求較高的物質。無機陶瓷膜分離技術是膜分離發展的一個新階段,相對于有機高聚物膜,具有耐高溫、抗酸堿腐蝕、抗微生物降解、易清洗、耐高壓和機械穩定性好等優點。
 

      大豆深加工主要是指從大豆中提取油脂、大豆異黃酮、大豆分離蛋白、大豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、大豆蛋白肽、脫脂豆粉、食用纖維素等,目前的傳統工藝多采用硅藻土過濾、板框過濾或離心分離,這種方法勞動強度大,分離精度低,產品收率低,后續操作水洗量大,廢水排放量大。
 

      公司采用無機陶瓷膜過濾加有機膜納濾的膜集成技術用于大豆深加工,克服了以上難題,使產品分離精度大為提高,可充分利用大豆加工副產物(如豆渣、豆皮、大豆乳清水),大大提高大豆產業鏈的產品附加值,為大豆深加工企業帶來新的獲利方式。
 

    工藝特點:
 

    
 

    可從大豆加工副產品中提取大豆異黃酮、大豆分離蛋白、大豆乳清蛋白、大豆低聚糖、大豆磷脂、 大豆蛋白肽等;
 

    分離精度高,透過液雜質含量少、澄清透明,減輕后續處理難度;
 

    配套納濾濃縮,形成膜集成系統; 
 

    連續工作時間長,再生簡便高效 ; 
 

    膜元件使用壽命長, 運行成本低;

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