据中国经济网昆明2017年5月8日讯 5月初，走进云南省安宁市的八街玫瑰谷，上千亩的玫瑰花瞬间映入眼帘，一朵朵娇艳欲滴的玫瑰花绚丽绽放，美不胜收。花田间随处可见背着竹篓，忙于玫瑰花朵的采摘工作花农。
　　“自从种起了玫瑰，不仅收入不比在外打工少，还有时间照顾小孩了。”谈起近年来家乡安宁兴起的“玫瑰经济”，安宁市八街街道办事处的相连村村民刘艳芬感慨良多。她说，通过种植玫瑰，村民们找到了一条致富路。
　　云南安宁的玫瑰是国内独有的品种“滇红”食用级玫瑰。“滇红”食用玫瑰具有生长势强、花期长、花色艳、香气浓、加工品质好等特点，近年来，鲜花产品供不应求。八街镇距安宁市区36公里，海拔1940米，年平均气温14.8℃，具有“碧水中流，白云黄花，云蒸霞蔚，物稳年丰”的独特气候，是种植无公害食用玫瑰花的理想之地。据了解，八街玫瑰谷种植的玫瑰花是全国三个食用玫瑰花种植基地中营养最为丰富的，八街玫瑰花全部采用有机种植，整个八街10多万人靠着种植玫瑰花发家致富。
　　八街玫瑰经济的崛起，不仅得益于安宁市政府响应国家号召，大力支持发展玫瑰经济，也得益于有关企业的科技创新，实现了玫瑰花从粗加工到深加工的转变。北京花鲜素国际贸易有限公司作为国内知名主打玫瑰花鲜素产品的公司，正是看中了八街玫瑰花丰富的营养价值和广阔的发展前景，在八街采用“公司+基地+农户”的新模式，将八街玫瑰经济标准化、产业化、精细化。目前，北京花鲜素国际贸易有限公司在八街玫瑰谷发展“滇红”食用玫瑰花13000多亩。

　　据花鲜素品牌创始人许涛介绍，他们公司产品以亚健康人群和女性群体为目标受众，选用的玫瑰花都是清晨之前采摘的花蕾，采用加热浸提萃取和物理超滤技术，每15朵云南高原珍贵花蕾，只精粹5克玫瑰精华。和其它品种的食用玫瑰相比，“滇红”食用玫瑰的花鲜素含量最高，美容养颜精华成份达到30种之多，成功萃取的花鲜素，能够快速有效补充气血。如今，花鲜素产品已遍布全国40多个城市和海外市场。还销售到了日本、韩国美国等海外市场。

　　除了花鲜素产品，八街街道还通过各种形式推广八街食用玫瑰，将八街食用玫瑰打造成云南的一张名片。将鲜花饼加工玩出新花样。为了让前来八街游玩的人们了解到鲜花饼的制作全过程，安宁花哩噜食品加工有限公司在玫瑰花田中设置一个“透明的鲜花饼工厂”，等待各位游客的参观。安宁市八方缘餐厅推出的食用玫瑰鲜花宴，非常注重菜品口味和造型，“蓝色妖姬”“出水芙蓉”“凤凰于飞”“沉鱼落雁”“闭月羞花”等菜品，光是菜肴名字就已经让人垂涎欲滴。
　　除了吃之外，安宁还推出了玫瑰酒和玫瑰花汁，玫瑰花汁用玫瑰花、纯净水、冰糖酿制而成，简单的食材却在酿造过程中发生神奇的反应。
　　据八街街道党工委书记汪华介绍，近年来，八街街道围绕“安闲宁静、春城漫谷，七彩云南、最美乡村”的品牌定位，深入贯彻落实全域旅游思路，在田间建设观光工厂，休闲、餐饮设施，让休闲农业与旅游业相互支撑、相互融合，并依托地图、微信、定位等手段，加上更合理的交通疏导措施，将旅游路线进一步延长，核心景区范围进一步扩大，增强了客户体验感和舒适度。此外，安宁还为自驾游客和散客设立服务站，提供丰富的旅游咨询服务，同时作为八街慢生活线上线下互动窗口，让游客来到八街，就开始享受慢生活。