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據中國經濟網昆明2017年5月8日訊 5月初，走進云南省安寧市的八街玫瑰谷，上千畝的玫瑰花瞬間映入眼簾，一朵朵嬌艷欲滴的玫瑰花絢麗綻放，美不勝收。花田間隨處可見背著竹簍，忙于玫瑰花朵的采摘工作花農。
“自從種起了玫瑰，不僅收入不比在外打工少，還有時間照顧小孩了。”談起近年來家鄉安寧興起的“玫瑰經濟”，安寧市八街街道辦事處的相連村村民劉艷芬感慨良多。她說，通過種植玫瑰，村民們找到了一條致富路。
云南安寧的玫瑰是國內獨有的品種“滇紅”食用級玫瑰。“滇紅”食用玫瑰具有生長勢強、花期長、花色艷、香氣濃、加工品質好等特點，近年來，鮮花產品供不應求。八街鎮距安寧市區36公里，海拔1940米，年平均氣溫14.8℃，具有“碧水中流，白云黃花，云蒸霞蔚，物穩年豐”的獨特氣候，是種植無公害食用玫瑰花的理想之地。據了解，八街玫瑰谷種植的玫瑰花是全國三個食用玫瑰花種植基地中營養最為豐富的，八街玫瑰花全部采用有機種植，整個八街10多萬人靠著種植玫瑰花發家致富。
八街玫瑰經濟的崛起，不僅得益于安寧市政府響應國家號召，大力支持發展玫瑰經濟，也得益于有關企業的科技創新，實現了玫瑰花從粗加工到深加工的轉變。北京花鮮素國際貿易有限公司作為國內知名主打玫瑰花鮮素產品的公司，正是看中了八街玫瑰花豐富的營養價值和廣闊的發展前景，在八街采用“公司+基地+農戶”的新模式，將八街玫瑰經濟標準化、產業化、精細化。目前，北京花鮮素國際貿易有限公司在八街玫瑰谷發展“滇紅”食用玫瑰花13000多畝。
據花鮮素品牌創始人許濤介紹，他們公司產品以亞健康人群和女性群體為目標受眾，選用的玫瑰花都是清晨之前采摘的花蕾，采用加熱浸提萃取和物理超濾技術，每15朵云南高原珍貴花蕾，只精粹5克玫瑰精華。和其它品種的食用玫瑰相比，“滇紅”食用玫瑰的花鮮素含量最高，美容養顏精華成份達到30種之多，成功萃取的花鮮素，能夠快速有效補充氣血。如今，花鮮素產品已遍布全國40多個城市和海外市場。還銷售到了日本、韓國美國等海外市場。
除了花鮮素產品，八街街道還通過各種形式推廣八街食用玫瑰，將八街食用玫瑰打造成云南的一張名片。將鮮花餅加工玩出新花樣。為了讓前來八街游玩的人們了解到鮮花餅的制作全過程，安寧花哩嚕食品加工有限公司在玫瑰花田中設置一個“透明的鮮花餅工廠”，等待各位游客的參觀。安寧市八方緣餐廳推出的食用玫瑰鮮花宴，非常注重菜品口味和造型，“藍色妖姬”“出水芙蓉”“鳳凰于飛”“沉魚落雁”“閉月羞花”等菜品，光是菜肴名字就已經讓人垂涎欲滴。
除了吃之外，安寧還推出了玫瑰酒和玫瑰花汁，玫瑰花汁用玫瑰花、純凈水、冰糖釀制而成，簡單的食材卻在釀造過程中發生神奇的反應。
據八街街道黨工委書記汪華介紹，近年來，八街街道圍繞“安閑寧靜、春城漫谷，七彩云南、最美鄉村”的品牌定位，深入貫徹落實全域旅游思路，在田間建設觀光工廠，休閑、餐飲設施，讓休閑農業與旅游業相互支撐、相互融合，并依托地圖、微信、定位等手段，加上更合理的交通疏導措施，將旅游路線進一步延長，核心景區范圍進一步擴大，增強了客戶體驗感和舒適度。此外，安寧還為自駕游客和散客設立服務站，提供豐富的旅游咨詢服務，同時作為八街慢生活線上線下互動窗口，讓游客來到八街，就開始享受慢生活。
