據中國食品產業網2007年8月25日訊膜分離技術是一項新型高效分離技術,具有在常溫下操作,營養成分損失少,設備簡單、操作方便、無相變、不產生化學變化、選擇性強、分離效率高和節省能源等優點。按照膜孔徑的...
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據中國食品產業網2007年7月17日隨著消費者保健意識的增強,喝酒低度化已經成為一種趨勢。作為以營養保健為主要賣點的黃酒,更應該在釀制技術上有所突破,生產高質量的低度酒。7月13日,由會稽山紹興酒有限...
據中國食品商務網2007年7月2日訊由于健康或者醫學上的原因,無醇啤酒的消費量有了顯著的提高。生產無醇或者低醇啤酒可以通過兩種措施,即限制酒精的形成或酒精的去除。新近研究應用反滲透技術從5.5%的發酵...