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国初科技罗汉果苷澄清过滤技术

发表日期:2025-07-30 10:10文章编辑:国初科技浏览次数: 标签:    

据今日头条7月30日讯,罗汉果苷是罗汉果的甜味成分,也称为罗汉果甜甙(或罗汉果甜),萃取于广西特产经济植物——罗汉果。罗汉果苷甜度为蔗糖的300倍,其热量为零,是一种理想的天然甜味剂且水溶性好,目前已经有纯度98%以上成品用作食品添加剂。罗汉果苷是一种类黄酮物质,具有一定的药用价值,有清热润肺镇咳、润肠通便之功效,对肥胖、便秘、糖尿病等具有防治作用。

罗汉果苷的传统生产工艺大多是以干果为原料,经有机溶剂或水提取,加热减压浓缩,高速离心去杂,大孔树脂吸附,有机溶媒洗脱后,再进行减压浓缩制膏和喷雾干燥。罗汉果苷提取物浓缩后,采用高速离心去杂,只能去除大颗粒杂质,一些悬浮的小颗粒物质则不容易去除,对后续的树脂吸附造成影响,如堵塞树脂柱,压差升高,吸附容量下降等问题。目前也有采用中空纤维膜来进行澄清工艺,但是由于物料粘度高,中空纤维膜的通量低,且再生清洗不易恢复。中空纤维膜的错流过滤方式会残留大量的循环液,这部分的收率损失较大。

国初科技(厦门)有限公司根据多年的膜分离技术应用经验,开发出适用于罗汉果苷的澄清过滤膜。澄清过滤膜具有深层复合结构,适用高粘度物料,不仅能有效拦截颗粒杂质,对微小的杂质也有吸附去除效果。澄清过滤膜能提升罗汉果苷滤液品质,减轻下游提取工艺负担,对最终成品的品质提升也有帮助。澄清过滤膜采用死端过滤,无循环体积,收率高。其工艺流程图如下:

膜澄清优势如下:

▶设备占地小;

▶操作简单,维护方便;

▶无添加试剂,对产品无任何破坏;

▶无错流过滤,没有死体积,收率高;

▶截留精度高,能有效拦截或吸附颗粒物;

▶模块化设计,移动、扩容、系统升级改造方便;

▶在密闭系统内进行过滤,实现清洁生产;

国初科技(厦门)有限公司自成立以来,以膜分离技术为核心,致力于新型分离技术推广,不断探索新型膜分离技术在电力、化工、生物制药、微电子、冶金、机械、食品、乳品、饮料、环境等领域的新应用,根据不同客户的高度差异化需求,提供针对性的过滤及纯化综合解决方案,提高产品的品质,满足客户的需求。

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